iii
إظهار الرسائل ذات التسميات صحة. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات صحة. إظهار كافة الرسائل
الأحد، 5 نوفمبر 2017
الجمعة، 3 نوفمبر 2017
الاثنين، 30 أكتوبر 2017
طفرة فى عالم الطب.. روبو يكشف عن مرض السرطان فى أقل من ثانية
عالم الصحة:
كشف فريق من العلماء البريطانيين عن روبوت يمكنه الكشف عن السرطان في أقل من ثانية. ووفقاً لموقع صحيفة “The Telegraph”، البريطانية، أوضح العلماء أن برامج الكمبيوتر التى توجد فى هذا الروبوت قادرة على تمييز الأورام التي يحتمل أن تكون خطيرة مع مستويات عالية من الدقة.
وتم استخدام الروبوت فى الكشف عن سرطان الأمعاء رابع أكثر أشكال المرض شيوعا في المملكة المتحدة البريطانية، حيث يتم تشخيص 40 ألف حالة سنويا.
وفي التجربة، كان نظام الذكاء الاصطناعى قادرا على تمييز الأورام مع دقة 94٪، واستخدم العلماء البرنامج لتقييم 306 أنواع من الأورام الحميدة بالقولون والمستقيم، التي قد تكون أو لا تكون سرطانية في 250 رجلا وامرأة، واستغرق الأمر أقل من ثانية للنظام لتحليل كل صورة بالمنظار مع الكشف عما إذا كان أو لم يكن ورم خبيث.
وأضاف الخبراء البريطانيون أن التجربة كانت مشجعة، لكنهم حذروا من أن هذا الروبوت لم يحصل بعد على موافقة تنظيمية.
دراسة غريبة...السكن قرب أم الزوج قد يؤخر الإنجاب
ثقافة بلا حدود :
أشارت دراسة جديدة، نشرت بمجلة "الجمعية الملكية للعلوم المفتوحة" في النمسا، إلى أن السكن في نفس المنزل مع أم الزوج "الحماة" قد يقلل من فرص إنجاب الزوجة.
وتعقيبا على هذه الدراسة قال الدكتور حاتم محمد حسن استشارى طب النساء والتوليد والعقم، أن عدم توافق الزوج أو الزوجة مع الحماة قد يسبب مشاكل نفسية بالطبع على العلاقة الزوجية، والذى سيؤثر بدوره على الحالة المزاجية لحدوث الحمل.
وأضاف استشارى النساء والتوليد فى تصريحات خاصة لـ" اليوم السابع"، أنه من الناحية الطبية يعد كلام غير صحيح، ولكن الضغوط النفسية والتوتر على الزوج أو الزوجة يمكن أن يحدث عدم استقرار نفسى وبالتالى يؤثر على العلاقة الزوجية، خاصة عند حديثى الزواج.
وأشار، أن هناك الكثير من الحالات التى نتعرض لها خاصة عند حديثى الزواج المتابعين لحركة التبويض لحدوث الحمل، يكون السبب النفسى والضغوط على الزوجين فى حالة تأخر الحمل بعد مرور فترة قصيرة من الزواج من جانب الأهل له دور كبير على الحالة المزاجية المؤهلة لحدوث الحمل، الذى قد ينتج عنه اضطراب نفسى.
لذلك نصح الطبيب حديثى الزواج بعدم التعرض لأى ضغوط نفسية بسبب تأخر الحمل أشهر بسيطة وتوفير مناخ نفسى صحى لضمان حدوث الحمل بشكل آمن.
الأحد، 29 أكتوبر 2017
السبت، 28 أكتوبر 2017
علماء يستخدمون الحرير فى إصلاح تلف الحبل الشوكى
ثقافة بلاحدود :
نجح فريق من الباحثون من جامعات أبردين وأكسفورد فى استخدام الحرير المعدل من دودة القز البرية الآسيوية فى استراتيجية لإصلاح تلف الحبل الشوكى المتضرر.
ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى "Medical Xpress" اكتشف الباحثون الذين يعملون بالتعاون مع شركة أكسفورد الحيوية المحدودة أن الحرير لديه خصائص مناسبة تماما لإصلاح العمود الفقرى.
وهناك حالياً نحو 50 ألف شخص فى المملكة المتحدة البريطانية يعانون من إصابات خطيرة فى الحبل الشوكى، كما أن هناك 1000 حالة جديدة كل عام، وتكلفة العلاج تبلغ نحو مليار جنيه إسترلينى سنوياً.
وأشار الباحثون إلى أنه حاليا لا يوجد علاج لمشاكل الحبل الشوكى الخطيرة، وذلك جزئيا لأن الأعصاب فى العمود الفقرى غير قادرة على النمو مرة أخرى.
وأكد الباحثون أن الحرير المعدل سيكون جسرا لدعم نمو الأعصاب فى المنطقة التالفة، حيث إنه يحتوى على تسلسل كيميائى على سطحه يربط الخلايا العصبية، ويشجعها على النمو.
وأخيرا فإن الحرير يتحلل تدريجيا مع مرور الوقت، ومن ثم يحدث النمو المبكر للأعصاب بموقع الإصابة.
تعرف على فوائد الرمان الصحية المذهلة لأجسامنا
ثقافة بلا حدود- القسم الصحي :
الرمان من الفاكهة الغنية باللون الأحمر الرائعة الذي يوصف الآن باسم "الثمار العجيبة" من قبل الباحثين العلميين، واسم الرمان مستمد من الكلمة الفرنسية "الرمان" أو التفاح المصنف.
ويعتقد أنه قد نشأ في إيران، وجلب إلى مصر في عام 1600 قبل الميلاد، حيث لم يكن فقط مصدر غذائي مهم ولكن كان يستخدم أيضا على نطاق واسع لقيمته الطبية، وكما يتضح من تصويره في اللوحات المصرية والمقابر، يعتبر الرمان رمزا للخصوبة والازدهار في بعض الثقافات.
وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكي “TopHomeremedies”، 10 فوائد صحية مذهلة للرمان
القيمة الغذائية للرمان:
الرمان هو مصدر كبير للحمض الايلاجيك، ومضادات الأكسدة والحامض البونيك، وأوميجا 5 الأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة للغاية لتجديد الخلايا والانتشار، وهو مصدر استثنائي من فيتامين A، C وE والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والنياسين والثيامين والفولاتس والريبوفلافين.
1- الرمان يحسن صحة القلب:
الرمان يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الصحة، وخاصة على صحة القلب، من خلال الحفاظ على الشرايين مرنة وتقليل الالتهاب في بطانة الأوعية الدموية.
2- الرمان يحافظ على مستويات السكر في الدم:
على الرغم من أن عصير الرمان يحتوي على الفركتوز، فإنه لا يرفع مستويات السكر في الدم كما تفعل عصائر الفواكه الأخرى.
3. الرمان يحافظ على ضغط الدم:
ومن المعروف أيضا الرمان يحد من ارتفاع ضغط الدم ويقلل الآفات والتهاب الأوعية الدموية في مرضى القلب، فهو الأسبرين الطبيعي، الذي يحافظ على الدم من التجلط وتشكيل جلطات الدم.
4. الرمان يقلل من خطر السرطان:
الرمان يزيل الجذور الحرة من الجسم ويمنع نمو وتطور السرطان وغيرها من الأمراض، نظراً لإحتوائه على مستويات عالية من المضادة للأكسدة ويحفز خلايا الدم البيضاء لتحييد السموم في الجسم وبالتالي يعزز نظام المناعة قوي وصحي
5. الرمان يساعد في علاج الإسهال والدوسنتاريا:
يستخدم عصير الرمان في علاج الإسهال والدوسنتاريا لأنه يلعب دوراً حيوياً في إفراز الإنزيمات التي تساعد على الهضم السليم، لذلك فإن خلط 1 ملعقة صغيرة من العسل في كوب من عصير الرمان يمثل علاج فعال لمشاكل عسر الهضم.
الأحد، 14 ديسمبر 2014
لا تنسى أكل البرتقال في فصل الشتاء
- تحتوي هذه الفاكهة على 85 % من الماء.
- الدهون تكاد تكون معدومة في لبّ البرتقال.
- لا يحتوي البرتقال على الكثير من السعرات الحراريّة.
- غني باالفيتامين C.
- يحتوي على كمية جيّدة من المعادن كالبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم.
- غني بالألياف الفعّالة التي تسهّل حركة الأمعاء.
- يحتوي على الزنك والنحاس والمنغنيز
- يعد علاجاً طبيعياً لنزلات البرد.
- يقوّي جهاز المناعة.
- يحتوي على خصائص مكافحة لشيخوخة البشرة.
- لهذه الفاكهة تأثير إيجابيّ على عمليّة الهضم، عن طريق تحفيز إنتاج العصارة المعديّة، ويفتح الشهيّة.
- يعتبر علاجاً جيّداً للإمساك ويساعد في منع تجلّط الدم.
- يعزّز البرتقال الدفاعات الطبيعية في الجسم.
- يسمح باسترخاء الأنسجة المتقلّصة، بخاصّة في حالة التوتّر أو الإرهاق.
- يكافح الصداع النصفي.
الأربعاء، 16 يوليو 2014
المرأة و الدورة الشهرية
عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم: "إذا اغتسلت المرأة من حيضها، وصلت ركعتين تقرأ فاتحة الكتاب وسورة الإخلاص 3 مرات في كل ركعة:
1- غفر الله لها كل ذنب عملته من صغيرة وكبيرة.
2- ولم تكتب عليها خطيئة إلى الحيضة الأخرى.
3- وأعطاها أجر 60 شهيد.
4- وبنى لها مدينة في الجنة.
5- وأعطاها بكل شعرة على رأسها نوراً
6- وإن ماتت إلى الحيضة ماتت شهيدة.
2- ولم تكتب عليها خطيئة إلى الحيضة الأخرى.
3- وأعطاها أجر 60 شهيد.
4- وبنى لها مدينة في الجنة.
5- وأعطاها بكل شعرة على رأسها نوراً
6- وإن ماتت إلى الحيضة ماتت شهيدة.
لا تكوني أنانية فقط تقرأيها ..
أرسلي ليستفيد آلغير
لاهلك ..لزوجتك .. لأختك .. لبناتك .. الدكتورة شايستا خان بكلية ابن سيناء الاهلية للعلوم الطبية بقسم الصيدلة الاكلينيكية (Pharma.D) ثلاث عادات خاطئة هي من أهم مسببات سرطان الثدي حيث تعيق الدورة الدموية في الثدي مسببة الالتهابات وانسداد القنوات والسرطان. ١- النوم على البطن أثناء الليل ٢- لبس الصدرية النسائية اثناء النوم. ٣- وضع معطر جسم تحت الإبط بعد ازالة الشعر مباشرة. الرجاء نشرها لتعم الفائده ﻵ لاتبخلي على اخواتك المسلمات يارب من قرأ وارسل يحرم وجها ويدها وجميع جسمها من النار
إمرأة توفت بسبب استخدامها لفوطة صحيه واحده فقط في اليوم أثناء الدورة!
أرسلي ليستفيد آلغير
لاهلك ..لزوجتك .. لأختك .. لبناتك .. الدكتورة شايستا خان بكلية ابن سيناء الاهلية للعلوم الطبية بقسم الصيدلة الاكلينيكية (Pharma.D) ثلاث عادات خاطئة هي من أهم مسببات سرطان الثدي حيث تعيق الدورة الدموية في الثدي مسببة الالتهابات وانسداد القنوات والسرطان. ١- النوم على البطن أثناء الليل ٢- لبس الصدرية النسائية اثناء النوم. ٣- وضع معطر جسم تحت الإبط بعد ازالة الشعر مباشرة. الرجاء نشرها لتعم الفائده ﻵ لاتبخلي على اخواتك المسلمات يارب من قرأ وارسل يحرم وجها ويدها وجميع جسمها من النار
إمرأة توفت بسبب استخدامها لفوطة صحيه واحده فقط في اليوم أثناء الدورة!
إن استخدام فوطة صحية واحد ليوم كامل غير آمن بسبب تواجد الكيماويات التي تزوّد بها فوط ( Ultra( والتي تحوّل السوائل إلى مواد هُلاميه ... إنها تسبب سرطان المثانه و سرطان الرحم.
إذا طالت مدة الإستخدام فإن الطمث يصبح أخضر اللون و الفطريات التي تنمو عليه تتغلغل في الرحم و الجسم. لذلك نرجو استخدام الفوط القطنيه . وإن كنتِ تستخدمين فوط ألترا، فلابد من تبديلها كل خمس ساعات على الأكثر.
نرجو إرسال هذه المعلومه لكل من تعرفين من النساء دون خجل ... و حتى الذكور! فقد ينشرونها لزوجاتهم وأصدقاؤهم الذين يهتمون لأمرهم.
نرجو إرسال هذه المعلومه لكل من تعرفين من النساء دون خجل ... و حتى الذكور! فقد ينشرونها لزوجاتهم وأصدقاؤهم الذين يهتمون لأمرهم.
للنساء:
أرضعن أطفالكن تجنباً لسرطان الثدي
إلبسي صدرية نظيفة كل يوم
تجنبي الصدريات السوداء عند التعرض للشمس
لا تلبسي الصدريه خلال النوم
لاتلبسي الصدريات المقوّمة بالأسلاك كثيراً
لا تعرضي الصدر لأشعة الشمس المباشره
استخدمي مزيلاً لرائحة العرق وليس مضاداً للتعرّق
أرضعن أطفالكن تجنباً لسرطان الثدي
إلبسي صدرية نظيفة كل يوم
تجنبي الصدريات السوداء عند التعرض للشمس
لا تلبسي الصدريه خلال النوم
لاتلبسي الصدريات المقوّمة بالأسلاك كثيراً
لا تعرضي الصدر لأشعة الشمس المباشره
استخدمي مزيلاً لرائحة العرق وليس مضاداً للتعرّق
هذه رسالة الخدمة العامة من مستشفى Tata Cancer Hospital . مرروها لكل النساء اللواتي
تهتمون لأمرهن بدون تردد فالتنبيه مهم جداً
تهتمون لأمرهن بدون تردد فالتنبيه مهم جداً
ترجمة: ر.الكندي
طريقة الغسل من الدورة و شيخنا ابن عثيمين رحمة الله عليه يحكي واقعنا الذي نعيش وصدق غفر الله له.
طريقة الغسل من الدورة و شيخنا ابن عثيمين رحمة الله عليه يحكي واقعنا الذي نعيش وصدق غفر الله له.
طريقة الغسل من الحيض`البعض تدخل الحمام وتتسبح عادي على بالها ` مثل كل مرة تتسبح فيها
إليك طريقة الطهارة الصحيحة :
1- التسمية
2- غسل اليدين ثلاثاً
3- غسل الفرج
4- غسل اليدين ثانية بشيء من المطهرات،كالصابون وغيره
5- الوضوء كوضوء الصلاة ، دون غسل القدمين .
6- صب الماء على الرأس ثلاثاًح مع تخليل الشعر
7- صب الماء على جميع البدن ، مع تقديم الشق الأيمن على الأيسر ، مع مراعاة تخليل الأصابع ، وإيصال الماء إلى الإبطين والسرة
8- غسل القدمين
بعدين تدخلـين تحت آلدش وتتحممين عادي بِــ̯͡سّ الأهم يكون الوضوء صحيح
1- التسمية
2- غسل اليدين ثلاثاً
3- غسل الفرج
4- غسل اليدين ثانية بشيء من المطهرات،كالصابون وغيره
5- الوضوء كوضوء الصلاة ، دون غسل القدمين .
6- صب الماء على الرأس ثلاثاًح مع تخليل الشعر
7- صب الماء على جميع البدن ، مع تقديم الشق الأيمن على الأيسر ، مع مراعاة تخليل الأصابع ، وإيصال الماء إلى الإبطين والسرة
8- غسل القدمين
بعدين تدخلـين تحت آلدش وتتحممين عادي بِــ̯͡سّ الأهم يكون الوضوء صحيح
تدِرِين ليش واجبة عليك نشرها ؟ لانه من عرف علم بالدين ولم يقم بنشره يلجم يوم القيامة بلجام من نار
الرجاء نشره بين النساء. تقوله:يا شيخ اختي توفت أمس وحلمت انها تصيح وتقول مانقبلت صلاتي :s
سألهآإ الشيخ :هل أختك تصلي ؟!
قالت : نعم
قال: هل هي تغطي رجليهآإ بالصلاه ؟!
قالت :صلوات تغطي وصلوات ما تغطي
قالت : نعم
قال: هل هي تغطي رجليهآإ بالصلاه ؟!
قالت :صلوات تغطي وصلوات ما تغطي
قال : اذآً مانقبلت لهآ ولا صلاه :
(*)إذا صلت المرأه وقدميها مكشوفتان!
(( وجب عليها الاعادة ))
(( وجب عليها الاعادة ))
كثير البنات مايعرفون هالشي..
واللي فيها خير وتفكربأخواتها المسلمات بتنشره
وطبعا كل من يوصلها هالحكم راح يكون حجة عليها
يوم القيامةإذا تجاهلته وماطبقته (يعني تستمربصلاتها)
ورجلها مو مغطية وهي وصلها الحكم
يوم القيامةإذا تجاهلته وماطبقته (يعني تستمربصلاتها)
ورجلها مو مغطية وهي وصلها الحكم
الثلاثاء، 8 يوليو 2014
فوائد الخروب
1- الخروب يضبط حركة الأمعاء ، فيمنع الإسهال والإمساك.
2- الخروب قلوي لذلك يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي علي الجراثيم .
3- الخروب به مادة صمغية لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية .
4- الخروب يعمل على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية .
5- الخروب ينشط وظائف الكلي ، ويخلص الجسم من الماء الزائد .
6- الخروب يساعد المرأة المرضعة في إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية .
7- الخروب يقلل حالات القيء .
8- الخروب ينشط الدورة الدموية .
9- الخروب يقوي جهاز المناعة .
10- الخروب أثبتت قدرته علي خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكوليسترول .
11- الخروب يمكن مضغ أجزاء من قرونه بعد نزع البذور منها للاستمتاع بطعمها اللذيذ .
11- عسل الخروب هو شراب لذيذ يمد بالطاقة ويعالج الإمساك والمشكلات النفسية والجسدية مثل الضغط النفسي والكابة والتعب والكسل .
12- الخروب يحتوى على البروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، د ،.
13- الخروب يحتوى على المعادن البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفسفور ، المنغنيز ، النحاس ، النيكل ، المغنيسيوم .
الثلاثاء، 6 مايو 2014
نصائح لتخفيف ألم الأسنان من دون أدوية
نشر في أخبارنا يوم 06 - 05 - 2014
يسبب التسوس دائماً ألماً للأسنان. يحدث التسوس بسبب البكتريا التي تتغذى على الأطعمة السكرية والنشوية التي تعلق بالأسنان واللثة، حيث تنتج هذه البكتريا أحماضاً تضر الأسنان وتجعلها تتآكل.
يتراوح ألم الأسنان ما بين البسيط والألم الشديد، وفي كل الأحوال عليك زيارة طبيب الأسنان عند الشعور بهذه الآلام. إليك مجموعة من العلاجات الطبيعية المنزلية التي تخفف الألم خلال فترة ما قبل زيارة الطبيب:
زيت القرنفل. من أفضل العلاجات الشعبية للأسنان زيت القرنفل، لأن له خصائص تقضي على البكتريا وتسكن ألم الأسنان. يعمل زيت القرنفل كمخدر موضعي للألم.
يمكنك الحصول على نفس التأثير عن طريق وضع فصوص القرنفل بين الأسنان والضغط عليها لمدة نصف ساعة لتفرز الزيت الموجود بداخلها.
إذا لم تجد القرنفل يمكنك عمل عجين من الزنجبيل المطحون (البودرة) والفلفل الأحمر المجفف (الحار). ضع المسحوق في كوب ثم أضف إليه قطرتين من الماء لتحصل على العجين، ثم ضعه على قطعة قطن، وضع القطن على الأسنان التي تؤلمك.
الشاي بالنعناع. ضع ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففة في كوب من الماء المغلي واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد يمكنك استخدامه كمضمضة للفم، بحيث تبقيه في الفم أطول وقت ممكن لتخفيف الألم ثم بصقه.
الماء والملح. ضع ملعقة صغيرة من الملح في كوب ماء وقلّبه، ثم استخدمه كمضمضة.
مكعبات الثلج. ضع مكعبات ثلج صغيرة في كيس صغير وضعه على خدّك، أو على الأسنان بين الفكين لتخدير العصب.
معجون الأسنان. إذا كانت أسنانك حساسة استخدم معجون الأسنان الخاص بهذه النوعية من الأسنان، ضعه على السن الذي يؤلمك ومنطقة اللثة حوله فترة حتى يذهب الألم.
يسبب التسوس دائماً ألماً للأسنان. يحدث التسوس بسبب البكتريا التي تتغذى على الأطعمة السكرية والنشوية التي تعلق بالأسنان واللثة، حيث تنتج هذه البكتريا أحماضاً تضر الأسنان وتجعلها تتآكل.
يتراوح ألم الأسنان ما بين البسيط والألم الشديد، وفي كل الأحوال عليك زيارة طبيب الأسنان عند الشعور بهذه الآلام. إليك مجموعة من العلاجات الطبيعية المنزلية التي تخفف الألم خلال فترة ما قبل زيارة الطبيب:
زيت القرنفل. من أفضل العلاجات الشعبية للأسنان زيت القرنفل، لأن له خصائص تقضي على البكتريا وتسكن ألم الأسنان. يعمل زيت القرنفل كمخدر موضعي للألم.
يمكنك الحصول على نفس التأثير عن طريق وضع فصوص القرنفل بين الأسنان والضغط عليها لمدة نصف ساعة لتفرز الزيت الموجود بداخلها.
إذا لم تجد القرنفل يمكنك عمل عجين من الزنجبيل المطحون (البودرة) والفلفل الأحمر المجفف (الحار). ضع المسحوق في كوب ثم أضف إليه قطرتين من الماء لتحصل على العجين، ثم ضعه على قطعة قطن، وضع القطن على الأسنان التي تؤلمك.
الشاي بالنعناع. ضع ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففة في كوب من الماء المغلي واتركه يبرد لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد يمكنك استخدامه كمضمضة للفم، بحيث تبقيه في الفم أطول وقت ممكن لتخفيف الألم ثم بصقه.
الماء والملح. ضع ملعقة صغيرة من الملح في كوب ماء وقلّبه، ثم استخدمه كمضمضة.
مكعبات الثلج. ضع مكعبات ثلج صغيرة في كيس صغير وضعه على خدّك، أو على الأسنان بين الفكين لتخدير العصب.
معجون الأسنان. إذا كانت أسنانك حساسة استخدم معجون الأسنان الخاص بهذه النوعية من الأسنان، ضعه على السن الذي يؤلمك ومنطقة اللثة حوله فترة حتى يذهب الألم.
الحلبة غذاء بوزن الذهب
الحلبة غذاء بوزن الذهب
نشر في المساء يوم 06 - 05 - 2014
لقد عرف العرب الحلبة منذ القدم، واستخدموها
في الطب القديم لخصائصها العلاجية القوية، ونظرا لكونها تتسم بالقدرة على
ضبط فيزيولوجية الجسم وتحسين وظائف أعضائه وأجهزته، فهي تستحق فعلا أن توزن
بالذهب!
تتعدد طرق استهلاك نبات الحلبة، إذ يمكن استخدام مغلى بذورها كشراب لتدفئة الجسم وفتح الشهية وتخفيف أعراض الطمث، غير أن هذه الطريقة تكاد تحولها من غذاء إلى خلطة أو وصفة عشبية.
الفرق بين الاثنين شاسع، إذ يكفي القول بأن الإنسان بطبيعته سرعان ما يمل الخلطات فينصرف عنها، خاصة إذا كان ينتظر أن تحقق له نتائج سحرية !
تدخل الحلبة كذلك في تحضير بعض الأطباق الشعبية (الرفيسة) وبعض الشوربات (حساء الشعير)، خاصة في الفصول الباردة. كما يمكن أن يضاف مسحوقها إلى مسحوق الحمص والبذور -التي سبق الحديث عنها- إلى عجين الخبز أو عجين الذرة، وذلك لإضافة القليل من النكهة والكثير من الفائدة. وأستغل فرصة حديثي عن كيفية توظيف هذه البذور الطبية في المطبخ المغربي، لأذكر السيدات بحساء «فتات الشطبة»، وهو حساء مغربي قديم، يتكون من الحلبة وحب الرشاد والفول والعدس والحليب، إلى جانب العجين الذي يُحضر بطريقة خاصة لا تتقنها إلا المغربية الماهرة. ويطلق عليه البعض كذلك لقب «تمحلبيت»، نظرا لأن أهم مكونيه هما الحلبة والحليب، وربما يعود هذا اللقب لدور الحساء في مساعدة المرضع على زيادة إفراز الحليب. يساعد هذا الحساء كذلك على تدفئة الجسم ومده بعناصر غذائية قوية وكيف لا وهو يجمع بين البذور الطبية والبقوليات ! إيمان أنوار التازي
أخصائية في التغذية والتحاليل الطبية
تتعدد طرق استهلاك نبات الحلبة، إذ يمكن استخدام مغلى بذورها كشراب لتدفئة الجسم وفتح الشهية وتخفيف أعراض الطمث، غير أن هذه الطريقة تكاد تحولها من غذاء إلى خلطة أو وصفة عشبية.
الفرق بين الاثنين شاسع، إذ يكفي القول بأن الإنسان بطبيعته سرعان ما يمل الخلطات فينصرف عنها، خاصة إذا كان ينتظر أن تحقق له نتائج سحرية !
تدخل الحلبة كذلك في تحضير بعض الأطباق الشعبية (الرفيسة) وبعض الشوربات (حساء الشعير)، خاصة في الفصول الباردة. كما يمكن أن يضاف مسحوقها إلى مسحوق الحمص والبذور -التي سبق الحديث عنها- إلى عجين الخبز أو عجين الذرة، وذلك لإضافة القليل من النكهة والكثير من الفائدة. وأستغل فرصة حديثي عن كيفية توظيف هذه البذور الطبية في المطبخ المغربي، لأذكر السيدات بحساء «فتات الشطبة»، وهو حساء مغربي قديم، يتكون من الحلبة وحب الرشاد والفول والعدس والحليب، إلى جانب العجين الذي يُحضر بطريقة خاصة لا تتقنها إلا المغربية الماهرة. ويطلق عليه البعض كذلك لقب «تمحلبيت»، نظرا لأن أهم مكونيه هما الحلبة والحليب، وربما يعود هذا اللقب لدور الحساء في مساعدة المرضع على زيادة إفراز الحليب. يساعد هذا الحساء كذلك على تدفئة الجسم ومده بعناصر غذائية قوية وكيف لا وهو يجمع بين البذور الطبية والبقوليات ! إيمان أنوار التازي
أخصائية في التغذية والتحاليل الطبية
الاثنين، 5 مايو 2014
البيض برئ من زيادة الكولستيرول ..!!
غالبا ما ينصح من يعانون من ارتفاع مستوي الكولستيرول بالدم بالحد من أكل البيض
ولكن أحدث الدراسات العلمية تؤكد أن
البيض برئ من رفع مستوي الدهون في الدم. وأنه لا علاقة له بمرض القلب والأوعية الدموية
بل علي العكس من ذلك فهو غني بالفيتامينات و البروتينات والعناصر النزرة( اليود والزنك والفلور)......
وقد أظهرت الدراسات الحديثة براءته من الإصابة بأمراض القلب فقد قامت مدرسة هارفارد للصحة العامة
بدراسة سريرية قامت علي110 آلاف من الرجال أثبتت عدم وجود علاقة بين استهلاك البيض وزيادة خطر
الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية إذا ما استهلك البالغ بيضة واحدة يوميا.
كما ذكرت دراسة أخري أن الوجبات الغنية بالبيض ليس لها أثر ملحوظ علي اعتلال الصحة
وخاصة رفع مستوي الكولستيرول السيئ.
من ناحية أخري ذكر علماء التغذية أن هناك طريقتين للإصابة بالكولستيرول
الأولي له علاقة بالأندوجين حيث يتراكم ثلثا الكولستيرول بسبب
إنحلال الخلايا العضلية التي يكونها.
والطريقة الأخري للإصابة بالكولستيرول هي بتناول الدهون الضار ة التي تلتصق بالشرايين
والتي تأتي من السمن واللحوم الدسمة والكريمة والدهون المشبعة المتحولة ومن الزيت النباتي
المهدرج والموجود في معظم الوجبات المصنعة أما البيض, فهو في ذاته خال من الدهون المشبعة
بما يعني أن لا علاقة له بكولستيرول الدم.
والعاملون في مجال الصحة يتفقون علي أن البيض جزء لا يتجزأ من الغذاء المتوازن والمفيد للقلب
وهو وجبة مغذية مضادة للأكسدة باحتوائه علي مادة الكاروتين التي تعطي اللون الأصفر لصفاره
ووجود مادة اللوتيين والزيكسنثين المفيدتين في حالة الكتاراكت وأمراض القلب والسرطان
وكذلك احتواؤه علي السيلينيوم والزنك وفيتامين(ب2,ب5,ب9,ب12) وفيتامين أ ود
بالإضافة للبروتين الموجود في بياض البيض والمفيد جدا في بناء الجسم
ومادة الكولين المغذية للمخ.
هذه هي فوائد عصير الجزر
عصير الجزر الطبيعي من
أكثر العصائر الشائعة في جميع أنحاء العالم، كما يطلق عليه ملك العصائر. فهو يحتوي
على كميات هائلة من البيتاكاروتين، الفيتامينات والمعادن أيضا. كل ذلك يجعل من
عصير الجزر لا غنى عنه للمحافظة على الصحة وخاصة للأشخاص المصابين بضعف في الجهاز
المناعي، أو الأمراض الجلدية، أو مشاكل في الرؤية. كما أن لعصير الجزر العديد من
الفوائد للصحية للأطفال. لذلك ينبغي إدراج عصير الجزر في النظام الغذائي اليومي كي
يعمل على الحفاظ على الصحة بشكل عام.
الأحد، 27 أبريل 2014
الخميس، 20 مارس 2014
فوائد الزعتر
الزعتر هو
السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول
حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية.
وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً.
فوائد الزعتر
-1يساعد الزعتر
على علاج السعال الديكي والألتهابات الشعبيه ، والربو، والبلغم . كما يساعد على
تسهيل خروج المخاط الشعبي فيهدئ الشعب الهوائية ويلطفها .حيث يشرب منه مغلي الزعتر
ويستخدم زيته أيضا في دهن الصدر قبل النوم .
-2يعمل الزعتر
على تقوية الجهاز المناعي وتقوية العضلات ومنع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب .
-3يعتبر الزعتر
مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية
-4
يعالج الزعتر
إلتهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول .
الزعتر
- 5
يساعد الزعتر
على طرد الغازات من المعدة ومنع التخمر كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد
الغذائية
- 6
طارد للفطريات
والطفيليات مثل الأمبيا المسببه للدوسنتاريا
،وقاتل للميكروبات
نظرا لإحتوائه على مادة الكارفكرول .
-7 يعتبر الزعتر نبات قابض حيث يعالج
حالات الإسهال .ويفضل أن يؤخذ الزعتر مع زيت الزيتون .
- 8يحتوي الزعتر
على مواد مضادة للأكسدة .
-9تناول الزعتر
مع زيت الزيتون مفيد جدا تقوية الذاكرة وسرعة إستراج المعلومات المخزنة وسهولة
الأستيعاب .الزعتر
-10يساعد الزعتر
على تنشيط جلد الراس ومنع التساقط وتكثيفه . -11 يفيد الزعتر أيضا في وجع الأسنان وإلتهاب اللثة وخاصة
إذا طبخ مع القرنفل . ينصح بالتمضمض به وهو بارد ، كما يقي الأسنان من التسوس
وخاصة إذا مضغ وهو أخضرغض .
-12يعالج الزعتر
إلتهابات الحلق والحنجرة والقصبه الهوائية .
-13يساعد الجسم
على التعرق في حالات الحرارة والأمراض.
-14يمزج الزعتر
مع المرهم ليستعمل في معالجة الثآليل .
15- الزعتر يستعمل
في صناعة العطور ومركبات التجميل والصابون ومزيلات العرق .كما يستعمل في تحنيط
الموتى
16
- يستخدم في حفظ اللحوم ،ويدخل في تتبيله عند الشواء .
17 - يستعمل في حالات الصدفية ، الأكزيما،
معالجة الحروق الجلدية ، ويعتبر طارد للبعوض عن الجلد.
18- يستعمل في علاج مرضى السكرى .
19- الزعتر ينشط
النظر ويمنع جفاف العين وإصابتها بالمياه الزرقاء.
20- يعمل على تنقيه الدم عند شرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يوميا.
20- يعمل على تنقيه الدم عند شرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يوميا.
21- مفيد في
تفتيت حصوات الكلى ( مئة جرام زعتر مع حلفبر وخمسين جرام
من شعر الذرة وتخلط معا تأخد معلقة من الخليط وتغلى وتحلى بالعسل ) تشرب ثلاث مرات
يوميا
. الزعتر زعتر
مطحون مضاف إليه سمسم ويؤكل بزيت الزيتون طريقة تناوله :تغلى عروق الزعتر المزهرة
و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي عشب الزعتر بنسبة نصف
ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس
واحد الى ثلاثة كاسات من شاي الزعتر في اليوم الواحد لعدة أيام.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)















